Гевречета с кашкавал, сирене и извара

---

Рецепта:

Необходими продукти:

• 2 яйца

• 1 ч.л бакпулвер

• 1/2 ч.л сол

• 100 г. кашкавал

• 100 г. сирене

• 200 г. извара

• 200 г. пшенично брашно

За намазване

• 1 жълтък

• 1 с.л прясно мляко

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор.

2. В голяма купа разбийте яйцата с вилица заедно с бакпулвера и солта.

3. Настържете кашкавала, а сиренето натрошете на дребно. Добавете ги към разбитите яйца.

4. Добавете изварата и брашното и разбъркайте с лъжица, след което омесете с ръце меко тесто. (Ако изварата е много зърниста, първо я пасирайте, за да стане гладка).

5. Оформете 9 гевречета, като първо образувате фитили между дланите си, след което съедините двата им края.

6. Подредете гевречетата въху тава застлана с хартия за печене.

7. Разбийте жълтъка с прясното мляко и намажете всяко геврече с помощта на четчица.

8. Печете 30 минути в загрятата фурна.

---

Да ви е сладко!

Да хапваш здравословно е лесно, вкусно и полезно!